TRAPANI

Giocatori basket intossicati al ristorante

Sono stati sequestrati alimenti in cattivo stato di conservazione e privi di etichettatura e senza certificazione di tracciabilità (gelati, carne tritata, uova, salsiccia, carcasse di pollo, salumi misti). Il titolare è stato denunciato.

basket

Alcuni giocatori di una squadra giovanile di basket palermitana sono rimasti intossicati dopo aver pranzato in un ristorante trapanese. Tre sono stati ricoverati in ospedale a Palermo e uno a Partinico. Dopo la segnalazione dell'ospedale palermitano nel ristorante sono andati i carabinieri, la polizia municipale di Trapani sanitari dell'Asp. Sono stati sequestrati alimenti in cattivo stato di conservazione e privi di etichettatura e senza certificazione di tracciabilità (gelati, carne tritata, uova, salsiccia, carcasse di pollo, salumi misti). Il titolare, tra l'altro, non aggiornava quotidianamente il registro dell'autocontrollo Haccp e non aveva la Dia sanitaria per l'ampliamento del locale. L'uomo è stato denunciato.

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