Il 40% del cibo
va in spazzatura

Gli americani buttano via annualmente circa il 40% del cibo che scodellano nei loro piatti o immagazzinano nei loro frigoriferi, totalizzando uno spreco di prodotti alimentari stimato in 165 miliardi di dollari annui.

Lo rivela un rapporto del National Research Defense Council che rivela come ogni famiglia Usa spreca almeno 2.275 dollari in cibo ogni anno: l'equivalente in peso di 10 chili di alimenti a persona al mese. Dal 1970 la quantita' di cibo sprecato e' aumentata del 50%.