MONTPELLIER

Bottura "Conte è grande chef, vincerà"

"Io gli spagnoli li ho battuti, vanno cucinati molto lentamente"

Bottura "Conte è grande chef, vincerà"

MONTPELLIER, 22 GIU - "Io li ho battuti, e ho la ricetta per superarli anche nel calcio: vanno cucinati lentamente, molto lentamente". Massimo Bottura, che ha appena vinto l'Oscar dei cuochi spodestando gli chef spagnoli da decenni all'avanguardia nella grande competizione della cucina internazionale, ostenta forte orgoglio nazionale. A maggior ragione quando parla di calcio. "Sono un tifoso dell'Italia - spiega all'Ansa - e ora sto impazzendo per le emozioni regalateci dagli europei. Credetemi, detto da ex calciatore, uno come Conte saprà esattamente come regalarci un sogno. Ho visto delle immagini, ieri nemmeno guardava in faccia le persone. Quasi scocciato, 'intanto pensiamo alla prossima partita ed a vincerla', diceva. Ha ragione, nella tua testa devi solo vincere: non mi interessa se giochi nel campionato di Modena o del mondo. L'importante è il risultato. Questa mentalità va trasferita alla squadra... Questo è il segreto del successo, è l'allenatore che è ascoltato da tutti e tutti sono al suo servizio".

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